Zamrznjen Taro

Taro lahko uporabljamo kot jedi, kuhan in ocvrt zhuan, shu pa lahko tudi dušimo za potešitev lakote in je dobro zdravilo. Taro vsebuje vrsto hranil, v glavnem vsebuje bogate ogljikove hidrate, vsakih 100 gramov vsebuje 17,5 gramov škroba, 2,2 grama beljakovin, več kot običajna zelenjava, zato je taro lahko osnovna hrana.

Taro kuhan na pari, pečen taro, taro juha, taro jed, taro torta, taro torta, obstaja na desetine načinov kuhanja taroja.