Svež česen
Najpogostejše sorte česna vsebujejo 10 strokov (ali segmentov) z belo lupino. Praviloma velja, da manjši kot je strok močnejši je okus! Česen lahko jeste surov ali kuhan. Surov česen daje močan oster okus, kuhan pa bolj mehak okus. Česen se zlahka zažge, zato bodite previdni pri cvrtju ali dušenju. Uporabljamo ga lahko v zelenjavnih in mesnih jedeh, juhah, pomakah, pomfriju, dušenih in enolončnicah ali dodamo cele neolupljene nageljnove žbice v pekač k mesu ali zelenjavi.
Česen se lahko uporablja za modulacijsko solato, ko delate solato, potem ko ga razrežite in pustite ali ga naredite v pretlačen česen, da se pridružite, in ko bo končano, bo naredila solato z bogatim sladkim vonjem po česnu, poleg tega pa ljudje v česen za kuhanje mesa ali drugih mesnih sestavin, lahko dodate tudi pravo količino česna.
Česen je lahko tudi vložen, jesti ob običajnem času, naveden na svežem česnu, ljudje lahko po pranju svežega česna olupljen, sladko in kislo omako, v svojo modulacijo, da ga marinirajo v sladki in kisli česen, lahko tudi neposredno za mariniranje v soljeno česnovo sol, lahko jeste skozi vse leto, poleg teh načinov lahko česen tudi ocvrte za jesti, lahko tudi zavrete vodo za pitje, je za človeško prehrano in zdravje telesa, preprečevanje bolezni.
Česen je naravni rastlinski antibiotik širokega spektra, česen vsebuje približno 2% alicina, alicin ima močan baktericidni učinek, lahko reagira s cistinom bakterij, da po vstopu v človeško telo tvori kristalno oborino, uniči sulfhidrilno skupino v biološkem žveplu aminoskupina, ki je potrebna za bakterije, tako da je metabolizem bakterij moten, zato se ne morejo razmnoževati in rasti.
Študije so potrdile, da surovi česen vpliva na izboljšanje tolerance za glukozo pri normalnih ljudeh, prav tako pa lahko spodbuja izločanje inzulina in poveča izrabo glukoze v tkivnih celicah, tako da zniža raven glukoze v krvi.
Dnevno uživanje surovega česna lahko zmanjša alergijske reakcije, zlasti tiste, ki jih povzročajo temperaturne spremembe. Najboljši način za to je, da začnete jesti surov česen nekaj tednov pred sezono alergij.
| Slog | Svež, svež česen |
| Vrsta | Česen, navadno bel in čisto bel |
| tip izdelka | Liliaceous Vegetables |
| Vrsta gojenja | Organsko |
| Velikost (cm) | 5 |
| Teža (kg) | 0,05 |
| Kraj izvora | Shandong, Kitajska |
| Številka modela | F01 |
| Podrobnosti pakiranja | Pakiranje v 10kg/karton, 10kg/mrežasto vrečo, 20kg/mrežasto vrečo ali po zahtevah strank |
| Ocena | Po vsem svetu |
| Izvor | Shandong, Kitajska |
| Cenovni rok | FOB |
| Pristanišče | QINGDAO |
